Een op en top allrounder die voor elk moment van het jaar zijn perfecte plaats heeft. Eén ding is zeker: Puur Smaak maakt hem zelf met oog voor pure smaken.

Nadat de chili gemaakt wordt, verpakken we ze vacuum in een kookzak. Daarna wordt die zo snel mogelijk afgekoeld, geseald en ingevroren. 

Het gerecht stamt oorspronkelijk uit het grensgebied tussen Mexico en de Verenigde Staten. Voor zover gedocumenteerd werd de chilischotel voor het eerst gegeten door het Amerikaanse leger, ergens in de 19e eeuw in Texas.