Zuivelhoeve Keymeulen: een stukje geschiedenis

Babbelaarstraat 169. Sinds jaar en dag vind je daar de pittoreske boerderij van de familie Keymeulen, een melkveebedrijf met zuivelverwerking op de hoeve. In 1997 nam Lieven Keymeulen het bedrijf over van zijn ouders, Gaston Keymeulen en Paula Van den Broeck.

In 1998 onderging de hoeve grote veranderingen. Er kwam een gloednieuwe melkveestal en de capaciteit van het bedrijf werd vergroot tot 35 melkkoeien.

Rond die tijd werden ook de eerste kazen gemaakt op de boerderij. Geleidelijk aan werd het assortiment uitgebreid met andere zuivelproducten.

Lieven kreeg in 2003 versterking van zijn broer, Joost Keymeulen. De twee broers exploiteren nu samen de zuivelhoeve. En met succes: het bedrijf is tot ver buiten Aalst bekend voor hun eersteklas artisanale kazen, ijs en andere verse zuivelproducten.