Een zeer smaakvol ras, maar jammer genoeg heel beperkt beschikbaar. Bij Puur Smaak wordt vaak de contrefilet aangekocht en daaruit de côte à l'os gesneden. Maar ook dan zijn er pakweg 6 beschikbaar. De online beschikbaarheid is maar een indicatie.

Houdbaarheid zoals aangekocht: tot 8 dagen

Houdbaarheid bij invriezen: mocht je dat wensen kun je het vlees invriezen kun je deze vacuumzak rechtstreeks in de vriezer steken. Neem een etiket, schrijf er duidelijk op wat het is en geef zelf een vervaldatum die maximaal 3 maanden verder ligt. Wacht niet tot de laatste dag om je vlees in te vriezen maar doe dat zo snel mogelijk. 

Prijscorrectie: het betreft hier een gewichtsartikel. Het streefdoel is om het aangeduide gewicht zo correct mogelijk te benaderen, maar dat lukt niet altijd. Je bestelling zal online worden afgerekend op basis van de aangeduide gewichten. Bij afhaling zal er een prijscorrectie verrekend worden als dat nodig is. 

Foto: de foto is altijd indicatief en louter informatief en kan visueel afwijken van het product