Mooi gerecht bestaande uit drie varkenswangetjes, zacht gegaard in bruin bier met worteltjes en ajuin. 

Het concept van Bistro Lara Louise uit Sint-Amands draait om niets meer of minder dan puurheid. Met een beperkte kaart en een maximaal gebruik van lokale producten wil Bistro Lara Louise elke fijnproever verwelkomen met delicatessen uit eigen streek.