• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Puur Smaak reserveert een plaatsje in jouw bubbelrestaurant

Jawel. Haal je beste pak of je mooiste kleedje uit, want we gaan er op 12 december een stevig culinair feestje van maken in jouw bubbelrestaurant.

Bart en Teun hadden voor de openproefdagen een heel smaakconcept uitgewerkt om jullie eens goed in de watten te leggen. Dit hebben we samen helemaal herwerkt naar een culinaire ontdekkingstocht waarmee je een overzicht krijgt hoe je in stijl 2020 smaakvol kun afsluiten.

Wat kun je verwachten:

  • een typische Spaans apertief: Tinto de Verano met kleine tapas charucterie
  • Teun selecteert 4 wijnen in de smaakbox. Ze worden aangeboden in flesjes van 25cl en voorzien van een nummer en een QR code. Perfect om blind te proeven, maar als je hulp nodig hebt scan je de QR code en kom je direct op de site met de nodige degustatienotities van Teun. Er staat ook een nummer op om de degustatievolgorde te repecteren of om te spieken op een briefje waar je de url's terugvindt om op de site te gaan kijken.
  • Bart selecteert 9 gerechten om te proeven: 
    • carpaccio van Limousin, afgewerkt met Italiaanse olijfolie en Parmezaanse kaas
    • Sashimi van verse tonijn
    • Oosters soepje met gemarineerde kip van La Belle Flamande, groentjes en noedels
    • Open gamba afgewerkt met tuinkruidenkorst (afwerking zoals een kreeftbereiding wordt uitgewerkt in het eindejaarsmenu)
    • Oosterse versie van een Belgisch sneetje côte à l'os Blonde d'Aquitaine van onze boer uit Lebbeke (wordt koud geserveerd)
    • Wilde eend met risotto van bloemkool
    • Filet van Everzwijn met een zalfje van groene kool en wortel en gegratineerde aardappel
    • Een zoet afsluitertje

 

  • Ook hierbij is overal een QR code voorzien om het volledige gerecht te kunnen opzoeken op de webshop

Verder zit er nog in de smaakbox:

  • een volledig overzicht van alle traiteurgerechten om het einde van 2020 smaakvol te vieren
  • een overzicht met een selectie van onze beenhouwerij wat er optimaal kan passen voor het jaareinde
  • een lijst van alle wijnen die tot het einde van het jaar beschikbaar zijn aan openproef prijzen 
  • een verkort overzicht van de geproefde wijnen
  • een QR code met een Spotify playlist om de omkadering volledig af te maken

Wat moeten jullie zelf voorzien:

  • jullie beste outfit
  • een gezellige sfeer bij jullie thuis
  • ijsblokken voor het apertief
  • glazen en couverts
  • kleine degustatiebordjes voor de gerechten
  • en vooral... heel veel goesting
  • koffie of thee voor bij de zoete afsluiter

Prijs per box  (alles inbegrepen): €96  of als je het liever zonder wijn hebt komt het op €66. De prijs is voor twee personen.

Enkel beschikbaar op zaterdag 12 december

Klik op de foto hieronder om jouw box te reserveren.