U I T V E R K O C H T
Jawel. Haal je beste pak of je mooiste kleedje uit, want we gaan er op 31december en 1 januari weer een stevig culinair feestje van maken om samen hoopvol af te tellen naar een beter 2022. Wacht niet te lang want op 100 smaakboxen (voor 200 personen) wordt deze ontdekkingsreis onherroepelijk stopgezet en kun je de gerechten enkel nog apart verkrijgen.
Eén box, twee uitvoeringen: de NY Edition en de NY Edition DeLuxe. De keuze is aan jou om ook te zien of het al dan niet combineert met de wijnselectie van Teun. Alles kan op één keer gegeten worden en voor de kleine eters gerust gespreid worden over twee dagen.
Wat kun je verwachten:
- een apertief met een tapaspotje charucterie en kaas (extra oester met kreukels voor de DeLuxe versie)
- Teun selecteert 4 wijnen in de smaakbox. Ze worden aangeboden in flesjes van 25cl en voorzien van een nummer en een QR code. Perfect om blind te proeven, maar als je hulp nodig hebt scan je de QR code en kom je direct op de site met de nodige degustatienotities van Teun. Er staat ook een nummer op om de degustatievolgorde te repecteren of om te spieken op een briefje waar je de url's terugvindt om op de site te gaan kijken.
- Bart selecteert 7 gerechten om te genieten:
- Zalmsnoepjes met grijze garnalen en een frisse tartaar uit Barts keuken
- Soepje van aardpeer recht uit de Oostvlaamse velden (of een crème van verse langoustines voor de DeLuxe versie)
- Stukjes kreeft op zoek naar hun weg naar het nieuwe jaar. Zet je smaakpupillen maar op full force (of een grotere portie kreeft voor de DeLuxe versie)
- Waterzooi van piepkuiken
- Brasvarken in misschien wel het meest smakelijke stoofpotje
- Everzwijnfilet met hoogtevrees door de diepte van de saus waarmee hij vergezeld wordt
- Nog even genieten van enkele heerlijke dessertjes, vooraleer 2022 zich definitief setteled in onze grote verwachtingen voor een hemels jaar
- Overal een QR code voorzien om het volledige gerecht te kunnen opzoeken op de webshop
Verder zit er nog in de smaakbox:
- een verkort overzicht van de geproefde wijnen
- een QR code met een Spotify playlist om de omkadering volledig af te maken
Wat moeten jullie zelf voorzien:
- jullie mooiste glimlach
- een gezellige Eindejaarssfeer bij jullie thuis
- ijsblokken voor het apertief
- glazen en couverts
- kleine degustatiebordjes voor de gerechten
- en vooral... heel veel goesting
- koffie of thee voor bij de zoete afsluiter
- noodnummers van zowel Bart als Teun die het hele weekend telefonisch beschikbaar blijven voor vragen of inlichtingen:
- vrijdag 31 december 2021 tot 20 uur
- zaterdag 1 januari 2022 van 10 tot 20 uur
Let op: prijs is per persoon. Geef het aantal personen in met een minimum van 2 per soort box en als het er aangepast wijnen bij wilt.
Enkel beschikbaar met Oudejaar 2021 en Nieuwjaar 2021