Smaakbox#2: taco meats lamb

Streetfood in de Smaakbox

Een lekker gerechtje streetfood mag zeker niet ontbreken in de smaakbox van Puur Smaak. 

Wat kun je verwachten?

We kozen voor lamsvlees van de beste kwaliteit. In reepjes gesneden blijft het lamsvlees in een marinade overnachten om helemaal op smaak te komen. Ondertussen wordt er look gegrild op de Oklahoma en daarmee gaan we aan de slag voor een pittig sausje. 

Wat moet je doen?

Vanaf nu zijn de gerechten verpakt in aluminium bakjes om in de oven af te werken. Plaats bakje “Gerecht 6” zonder kartonnetje in de oven voor een 10-tal minuten. Kijk eens ondertussen als het misschien wat minder of meer mag. De taco’s “Voor bij gerecht 6” uitpakken en zonder kartonnetje een tweetal minuten mee in de oven zetten. Heb je graag warme bordjes? Zet de laatste minuut even mee in de oven (niet langer want die zijn direct warm op die temperatuur)

Neem een bordje presenteer de taco en vul deze met het vlees. Werk af met het sausje die je in het ronde potje “Voor bij gerecht 6” vindt.