• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Smaakbox#3: Lam trappelend in een verse fond en fijne groentjes

Lam trappelend in een verse fond en fijne groentjes

Met lamsvlees kun je zoveel maken. Hier koos Puur Smaak voor een frisse versie van een fricassée. 

De saus wordt in de keuken van Puur Smaak bereid vanaf het trekken van de fond. Ook hier gaat Bart  zover totdat de fond enkel nog een gelatineuze structuur heeft. Niets boven een keuken gevuld met de geur van verse fond. De aardappel is een krieltje van bij onze boer uit Tielt, Puur Patat.