Bam... Dat is het minste wat je kunt zeggen van deze Tomahawk. Het uiterst malse vlees is afkomstig van boer Raf Weemaes uit Kieldrecht.

De Tomahawk steak is het geportioneerde deel van de laatste zes ribben van het rib rack. Het rib rack bevindt zich aan de voorzijde van de rug. De voorzijde van het rund is minder gespierd, waardoor het vlees fijn is van draad en het een zachte structuur heeft. De portie is ongeveer 1kg.

Kan aangeleverd worden in een doorzichtige of in een aluminium vacuumverpakking.

Houdbaarheid zoals aangekocht: tot 8 dagen 

Houdbaarheid bij invriezen: mocht je dat wensen kun je het vlees invriezen. Haal het uit de verpakking  en wikkel het in folie. Duw de plastiekfolie hard tegen het vlees aan en zorg ervoor dat alle lucht weg is van tussen het vlees en de folie. Neem een etiket, schrijf er duidelijk op wat het is en geef zelf een vervaldatum die maximaal 3 maanden verder ligt. Wacht niet tot de laatste dag om je vlees in te vriezen maar doe dat zo snel mogelijk. 

Als het vlees al vacuum verpakt is, mag het zo rechtstreeks in de vriezer. 

Prijscorrectie: het betreft hier een gewichtsartikel. Het streefdoel is om het aangeduide gewicht zo correct mogelijk te benaderen, maar dat lukt niet altijd. Je bestelling zal online worden afgerekend op basis van de aangeduide gewichten. Bij afhaling zal er een prijscorrectie verrekend worden als dat nodig is. 

Foto: de foto is altijd indicatief en louter informatief en kan visueel afwijken van het product